老徐夫妇
施林兴
许平
孙小明夫妇
倪炳祥夫妇
养蟹人风采

大闸蟹吃法

蟹膏炒粉皮

日期:2014/7/4 9:36:37 人气:2032
菜谱用料:

  主料:雄河蟹10只 辅料:粉皮200克、雪菜50克 调料:盐、鸡粉

1. 雄性大闸蟹煮熟后取蟹膏待用。

2. 粉皮切一寸左右长的条待用。

3. 国内加油,先炒银皮,再入蟹膏、少许雪菜末,调味后翻炒均匀即可。
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